Nos Vins . Our Wines
Domaine de Favas Blanc
La robe est Or avec des reflets dorés. Le nez est éclatant avec des notes de sorbet à la poire William On retrouve en bouche l’équilibre harmonieux et le fruité de la Roussanne et du Grenache Blanc.
Couleur : Blanc
Millésime : 2021
Appellation : AOP/PDO LANGUEDOC
Vin Biologique / Organic Wine
Cépages
- 60 % Grenache Blanc
- 40 % Roussanne
€9,50
DOMAINE DE FAVAS Rosé
Superbe robe framboise pour ce rosé explosif et gourmand. Le nez annonce déjà des notes de fraise et de bonbon anglais . Mais c’est en bouche que vous ressentirez toute la délicatesse et le gourmand de ce rosé.
Couleur : Rosé
Millésime : 2021
Appellation : AOP/PDO LANGUEDOC
Vin Biologique / Organic Wine
Nombre de Bouteille : 2000
Cépages
- 80% Grenache Noir
- 20% Syrah
€8,50
DOMAINE DE FAVAS Rouge
Ce millésime est totalement différent du précédent !
Il vous faut absolument le Découvrir …
Une Robe Ruby Intense, nez de petits fruits Rouges (cassis, mûre) tanins grenus. Un rouge gourmand et généreux à la fois.
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Appellation : AOP/PDO LANGUEDOC
Nombre de Bouteille : 1500
Cépages
- Grenache Noir
- Syrah
€10,50
La réale
Cette nouvelle cuvée est issue d’un élevage traditionnel de Grenache Noir / Syrah et de l’addition d’une jarre en terre cuite de Syrah vinifié en Macération Carbonique et de 9 mois d’élevages.
La Réale fût en son temps le navire amiral des galères royales de Louis XIV. Deux des nos ancêtres y furent envoyés pour avoir défendu leur liberté. Cette cuvée leur est dédiée …
This new cuvée is the result of traditional Grenache Noir / Syrah aging and the addition of a terracotta Jar of Syrah from a Carbonic maceration and 9 months of aging.
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Appellation : AOP/PDO LANGUEDOC
Nombre de Bouteille : 1700
Cépages
- Grenache Noir
- Syrah
€15,50
Origine
Cette nouvelle cuvée est le fruit de deux années de patience .
Origine c’est l’histoire d’un retour aux sources. Après 70 ans de sommeil, notre cave familiale retrouve ses fragrances d’antan. A l’ombre de ses murs, entre le bois et l’argile, la part de anges à fait son œuvre pour façonner cette cuvée.
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Élevage : 24 mois d’élevages en Jarre en terre cuite faites à la mains dans l’Aude et de fût neuf maison François Frères à Saint Romain en Côte d’or
Appellation : AOP / PDO LANGUEDOC
Nombre de Bouteille : 1400
Cépages
- Grenache Noir
- Syrah
€23,50